Zdravi korenčkovi piškoti

00:17

Moja sestrična pravi, da so sladice ali ZDRAVE, ali pa DOBRE. In s tem se ponavadi strinjam :)

Prejšnji teden sem zasledila zanimiv recept na portalu Kayla Itsines, korenček v piškotih, to se je slišalo strašno mikavno! Pa sem probala. Hiter in preprost recept, ki sem ga priredila glede na to, kaj sem imela pri roki.

Original recept za "zdrave korenčkove piškote" najdeš tukaj, jaz pa zamenjala javorjev sirup in mandljevo moko in uporabila sledeče:
- skodelico mehkih ovsenih kosmičev
- pol skodelice moke (mešanica pražit od Žita)
- eno jajce
- žilčko pecilnega praška
- žličko cimeta
- žličko vanilijeve arome
- košček naribanega svežeha ingverja (2cm)
- dve žlici gozdnega medu
- dve žlici olivnega olja
- en velik nariban korenček

Zelo preprosto gre, suhe sestavine zmešaš skupaj, torej kosmiče, moko, pecilni, cimet, aromo (moja je v prahu).
V drugi skledi zmešaš mokre sestavine, torej jajce, med, olje, ingver in korenček.
Oboje zmešaš.
Oblikuješ korglice/kepice in jih razporediš po s peki papirjem obloženem pekaču.
Pečeš 12-15 minut na 160 stopinj.
Počakaš da se ohladijo, sicer razpadejo.



Tako. In so imeli zelo "zdrav" okus. Nič kaj dosti niso spominjali na sladico :) Naslednji dan sem stopila malo temne 70% čokolade, vzela čopič in jih po eni strani s stopljeno čokolado namazala (in še okrasila s srebrnimi prelicami). Veliko bolje!


Krožnike in skodelice PIP studio se dobi v NAMI,  svečke Yankee Candle pa v trgovinah VONJ NARAVE ali pa preko spletne trgovine Yankeecandle.si :) 

You Might Also Like

0 comments

DIY - v kuhinji

DIY - v kuhinji
Vsak teden preizkusiva ka nov recept. Objaviva pa zgolj tiste najboljše, ki jih je resnično vredno deliti.

DIY - maškerada

DIY - maškerada
Med vikendi se najde tudi čas za prijatelje in skupno ustvarjanje. Najraje pa ustvarjamo pustne maske :)

DIY - reciklirajmo

DIY - reciklirajmo
Če tudi ti ne želiš podpirati masovne potrošnje, lahko stare, pokvarjene in odslužene predmete, obleke in dodatke recikliraš. Hitro, enostavno in lepo.